آشپزی

طرز تهیه حلیم اراکی؛ خوشمزه و ساده

مو اد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر :

21 اسفند 1399

طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه

باسلوق یکی از شیرینی های خوشمزه ایرانی است که به راحتی نیز تهیه می گردد. باسلوق ژله ای نیز نوعی از این شیرینی است که علاوه بر خوشمزه بودن، تهیه آن هزینه چندانی ندارد.

19 اسفند 1399

درمان گلو درد با کمک روغن های گیاهی

روغن های لازم و ضروری برای درمان گلو درد چیست؟ میتوان از روغن لیمو، روغن نعناع فلفلی و انواع دیگر برای کاهش و بهبود علائم گلو درد استفاده کرد. در این نوشتار از خبرنگاران به بررسی و فواید چند روغن گیاهی پرداخته ایم که به شما در درمان گلو درد...

29 بهمن 1399

غذای شب چهارشنبه سوری چیست؟

تا به حال فکر نموده اید غذای شب چهارشنبه سوری چیست؟ رشته پلو، آجیل پلو، مرصع پلو، آش رشته، آش ابو دردا و ... غذاهای شب چهارشنبه سوری هستند.

11 آذر 1399

انتشار شماره نخست ماهنامه فراتاب کُردی

نخستین شماره ماهنامه فراتاب کُردی در دو نسخه دیجیتال شامل 208 صفحه و چاپی 148 صفحه به دو زبان کُردی و فارسی منتشر شد.

29 آبان 1399

طرز تهیه سوپ شلغم مرغ، دشمن درجه یک سرماخوردگی!

طبع شلغم از نظر طب سنتی گرم و مرطوب است. مقادیر زیاد ویتامین C و اسید اسکوربیک موجود در شلغم، آن را به یک ماده تقویت کننده مهم برای سیستم ایمنی بدن تبدیل کرده است. از این رو مصرف شلغم به هر مدلی، باعث برطرف کردن عوارض سرماخوردگی شده و در طب سنتی به تهیه و...

17 آبان 1399

پاستیل بخوریم یا نخوریم؟

پاستیل بر خلاف تبلیغات زیاد و تنوع در طعم و رنگ آن، از نظر دانش تغذیه و متخصصان این حوزه فاقد خواص غذایی بوده و مضرات بسیاری برای بدن به همراه دارد و هیچ توصیه ای درباره مصرف آن نمی گردد.

11 مرداد 1399

12 حقیقت جالب و باورنکردنی در مورد غذای چینی

حقایق جالب غذای چینی!امروزه غذای چینی یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا است و علاوه بر خودِ چین، در سرتاسر دنیا هم رستوران های ویژه ای برای سرو غذاهای چینی وجود دارد. آشپزی چین ویژگی های منحصر به فرد خاص خود را دارد که باعث جذابیت و محبوبیت آن شده است. البته...

24 خرداد 1399

ترس خانم بازیگر از فاش شدن هویت دایی اش، طرز تهیه قلیه ماهی به سبک مهمان دورهمی

نسیم ادبی درباره اینکه چرا هیچگاه از دایی خود که فرد سرشناسی است، نامی نمی برد به مهران مدیری پاسخ داد.

8 فروردین 1399

2020 منتظر چه بازی هایی باشیم؟

سال 2020 قرار است میزبان کنسول های نسل بعد و آغازی برای نسل نهم بازی های ویدیویی باشد. با این حال، کنسول های نسل بعد و توانایی آن ها، موضوع جذاب سال آینده نیستند. بازی هایی که برای عرضه در سال 2020 برنامه ریزی شده اند، آن قدر بزرگ و شگفت انگیز هستند که به طور...

5 اسفند 1398

طرز تهیه اشکنه خراسانی

برخی ها اسمش را اشکنه تهرانی گذاشته اند، اما واقعیت این است که مردم خراسان آن را پیش از دیگران طبخ می نموده اند. اشکنه خراسانی، برخلاف اشکنه جنوبی ها رنگی قرمز دارد و نسبت به اشکنه بوشهری، آبکی تر است. اگر گیاه خوار هستید یا به دنبال یک پیش غذای سبک و ساده...

2 مرداد 1398

طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود مرحله به مرحله

غذایی که امروز براتون طرز تهیه اش رو میذارم در واقع یه غذای اسپانیاییه که ریشه اش هم به کشور های عربی برمیگرده این خوراک معمولا به عنوان یک ساید دیش در کنار غذاهای گوشتی یا مرغی استفاده میشه و حتی به نظر من به عنوان یه شام یا ناهار سبک هم محشره… مواد اصلی...

9 تیر 1398

10 راز مهم و آسان زنان شاد؛ چگونه یک زن شاد باشیم و از زندگی لذت ببریم

شما یک زن شاد هستید؟ اصلا به عنوان یک زن می دانید چگونه شاد باشید؟ اگر بخواهیم واقع بین باشیم حتی افرادی که روحیه شاد و سرخوشی دارند و ذاتا شادی را سرلوحه زندگی شان قرار داده اند هم همیشه نمی توانند به این رویه خود نمایند. به هر حال در کنار شادی، غم هم همیشه...

20 اردیبهشت 1398
تعداد: (33)