ماجرای رشد سریع مرغ در 42 روز چیست؟
به گزارش وبلاگ ورزشی 90، رئیس اداره دامپزشکی نوشهر گفت: تزریق هورمون در دام و طیور شایعه فضای مجازی است.
حمزه بواسحاقی در گفت وگو با وبلاگ ورزشی 90 اظهار کرد: مازندران اگر چه در صنعت پرورش طیور و آبزیان رشد خوبی داشته اما همچنان در فراوری و پرورش گاو و گوسفند سنتی عمل می نماید.
وی با بیان اینکه عملکرد سنتی در پرورش گاو و گوسفند، نقش مهمی در ادامه دار شدن مسائل این صنعت همانند پایین بودن سطح بهداشت، افزایش بروز بیماری ها و پایین بودن راندمان فراوری و درآمد پایین دارد، توضیح داد: برای ارتقای صنعت دامپروری و صنعتی شدن آن باید کوشش گردد چرا که نتیجه آن افزایش بهره وری، فراوری و تمایل به گسترش دامپروری و در نهایت اشتغالزایی است.
رئیس اداره دامپزشکی نوشهر در پاسخ به این سوال که چه عواملی باعث تغییر ژن در دام، طیور و اثرات بد هورمونی شدن طیور می گردد، اعلام نمود: اینکه امروز شک استفاده از هورمون در اذهان مردم ایجاد شده است به دلیل رشد سریع مرغ در طول 42 روز است اما به نظر می رسد عدم اطلاع رسانی دقیق و شایعه سازی های فضای مجازی موجب این امر شده است.
وی با اشاره به رشد سریع مرغ در این مدت، توضیح داد: به کارگیری تغذیه صحیح بر اساس روش های علمی، صنعتی شدن پرورش دام، طیور و بهبود و اصلاح شرایط بهداشت از عوامل اصلی رشد سریع است و در نتیجه مردم باید بدانند که افزایش سرعت رشد به دلیل استفاده از هورمون ها امکان پذیر نیست.
نقش پررنگ مکمل های خوراک دام و طیور در کیفیت فراوری
بواسحاقی با بیان اینکه استفاده از مکمل های خوراکی دام و طیور بر اساس قانون مسئله ای ندارد، گفت: استفاده از مکمل های خوراکی دام و طیور به منظور افزایش فراوری، با انجام فعالیت های اصلاح نژادی و توجه به تغذیه مناسب برای نتیجه گیری از این اصلاح نژاد بسیار مهم است. علاوه بر توجه به ترکیب و کیفیت نهاده های غذایی دام، نقش مکمل های مختلف از جمله مکمل های معدنی، ویتامین و آنزیمی بسیار مهم است.
وی اظهار کرد: تحقیقات مختلف در این زمینه بیانگر بهبود رشد و افزایش راندمان فراوری پس از مصرف مکمل است بنابراین با توجه به اینکه فراوری مکمل های موجود بر اساس مجوزهای سازمان دامپزشکی و مراجع ذیربط است، نقش آن در افزایش فراوری قطعی است و استفاده از این مکمل ها بلامانع محسوب می گردد.
کاهش مصرف دارو موجب افزایش کیفیت دام و طیور می گردد
رئیس اداره دامپزشکی نوشهر در پاسخ به این پرسش که آیا رابطه میان سرمایه گذاران در بخش دامپروری و دامپزشکان موجب رونق فراوری می گردد، بیان نمود: دامپزشکان با ارائه برنامه های بهداشتی به منظور ارتقای بهداشت و کاهش بروز بیماری های دامی نقش مهمی در افزایش بهره وری، فراوری و جلوگیری از بیماری های دامی و خسارات اقتصادی به سرمایه های دامی کشور دارند. بهبود بهداشت و در نتیجه کاهش مصرف دارو موجب افزایش کیفیت فراوری و در نتیجه سلامت جامعه خواهد شد.
بواسحاقی ادامه داد: صادرات منوط به افزایش کیفیت و کاهش هزینه فراوری است بنابراین تحقق این امر، به نظارت دقیق دامپزشکی و بهره گیری فراورینمایندگان از این کارشناسان بستگی خواهد داشت.
وی اعلام نمود: فراورینمایندگان با استفاده از نظرهای دامپزشکان در مراحل مختلف فراوری، فرآوری و عرضه فرآورده های خام دامی ضمن کسب درآمد مناسب می توانند بقای خود را در چرخه فراوری و اقتصاد تضمین نمایند.
گفت وگو از: سپیده پورشعبان خبرنگار وبلاگ ورزشی 90
منبع: خبرگزاری ایسنا